Bakwan Jagung Crispy

Hi.. kembali lagi dengan geweee, chef amatiran hehe..  Chef yang bermodalkan resep yang ada di Internet dan kemudian mencoba mempraktekkan di dapur kesayangan dan kemudian lagi, apabila berhasil lalu di post ke Blog pribadi gw..hihi seperti sebuah siklus kalau dipikir-pikir :D

Bakwan Jagung

Orait.. Sebenarnya gw mau buat Perkedel Jagung, resep nya juga untuk membuat perkedel jagung. Tapi karena saat melihat resep mata gw kelilipin #yakali haha jadinya masakan berubah kiblat menjadi Bakwan Jagung.. Mulai penasaran dengan bakwan jagung buatan gw? Yukcuss lihatin prosedur dibawah ini...

Pertama-tama, gw nyiapin alat-alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat bakwan jagung.. lalu setelah bahan dan alat-alat tersedia kemudian gw mulai mencampur dan mengaduk-aduk. Mari lihat alat-alat dan bahan yang diperlukan..cikidoot dot!

Sebagian Bahan

Bahan :

1.      1 buah jagung manis yang telah di iris

2.      Tepung beras putih secukupnya (menurut kadar masing-masing)

3.      1 butir telur ayam

4.      Bawang merah secukupnya

5.      Bawang putih secukupnya

6.      Garam secukupnya

7.      Royco sapi secukupnya

Alat-alat :

1.      Sendok

2.      Mangkok

3.      Penggorengan beserta minyak

4.      Kompor

Cara pembuatan :

1. Masukkan irisan jagung manis ke dalam mangkok, kemudian campurkan tepung beras putih dan air secukupnya, aduk hingga bercampur. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digiling.

2.    Aduk adonan hingga tercampur merata

3.   Masukkan garam dan royco sapi secukupnya, kemudian masukkan potongan daun seledri dan potongan cabe rawit merah ke dalam adonan. Dan kembali di aduk hingga tercampur sempurna.

4.    Adonan jangan terlalu cair, apabila adonan cair maka tambahkan tepung beras hingga adonan kental.

5.    Setelah semua bahan tercampur merata, kemudian masuk ke proses penggorengan.

6.    Goreng dengan minyak yang tidak terlalu panas

7.  Tunggu hingga warna bakwan berubah menjadi kekuningan, kemudian angkaaat dan siaap untuk disajikan...

8.    Selesai 

   Agar rasanya semakin maknyooos, kalian bisa nambahin ini loooh.....

TARRA..

Sambal Pedas

Closing, see you next time and bye bye :*