Mendaur Ulang Sisa Makanan

, , 2 comments
Kalau ngebahas tentang daur ulang, berarti siap dengan segala barang-barang bekas yang dimanfaatkan kembali dan memiliki nilai kembali dan menjadi barang produktif lagi. Gue suka banget blender buah-buahan, karena bagi gue blender mempunyai daya tarik istimewa dan selalu aja bisa ngebuat gue nyaman dan happy kalau sedang menggunakan blender.

Blender bisa digunakan untuk menghancurkan buah-buahan dan akan menghasilkan minuman segar yang biasa di sebut juice, masukin wortel ke blender kemudian tuangkan air gula dan tekan tombol on di blender, maka akan berputar-putar isi yang ada di dalam blender hingga semua hancur dan menghalus dengan waktu yang singkat.

Nah! ada buah yang langsung bisa di minum dan ada buah yang harus pake proses sebelumnya baru bisa di minum, contoh buah yang langsung di minum adalah mangga, strawberry, terong belanda etc. Sedangkan buah yang butuh proses adalah wortel, tomat, apel hijau etc. 

Karena amunisi yang stay di freezer adalah wortel, maka saatnya wortel akan gue jadikan minuman enak dan sehat tentunya. Ada 2 buah wortel yang gue gunakan dalam pembuatan juice dan campuran pendukung lainnya. Setelah bahan yang gue masukin ke blender mencampurkan diri satu dengan yang lain, kerjaan selanjutnya adalah menyaring menggunakan penyaring yang fungsi nya untuk memisahkan ampas dengan air. Air ini sendiri yang menjadi kebutuhan tubuh gue.
Agar ampas wortel tidak di buang sia-sia maka ada ide cemerlang yang lewat di otak gue saat itu, kenapa ampas wortel ga di jadikan campuran makanan? KAN bisa dimakan nantinya, hati gue ngomong sendiri. Dan menimbang-nimbang apa yang akan dihasilkan dari ampas wortel ini, jadilah beberapa bola-bola goreng yang rasanya unik, gue nggak bisa ngasih persamaan dengan makanan yang menyerupai dengan rasa bola-bola goreng ini.

Bahan-bahan :
  • Ampas Wortel
  • Satu Tahu yang dihancurkan
  • Tepung secukupnya (diterka aja pake perasaan)
  • Masukkan putih telur ( 1 Telur  aja)
  • Bumbu penyedap ( usul agar rasanya nya pas, jangan kurang dan jangan lebih karena sangat menentukan hasilnya)
  • Kuning telur yang akan melapisi.
Cara membuatnya :
  • Masukkan ampas wortel, tahu yang sudah hancur, dan tepung kedalam bowl.
  • Setelah semua tercampur, lalu masukkan putih telur dan di aduk kembali.
  • Masukkan bumbu penyedap, daun seledri untuk tampilan hijau yang menggoda.
  • Bentuk adonan yang sudah tercampur seperti bola-bola.
  • Lumuri bola-bola kedalam kuning telur,
  • Panaskan minyak dan goreng adonan yang sudah berbentuk bulatan dan dilumuri kuning telur.
  • Setelah kelihatan menguning, angkat dan sajikan.
  • Makan!
Hasilnya kaya pergedel gitu, tapi kalau rasa jauuuh dari rasa pergedel. Selamat mencoba dan kalau boleh usul lebih banyak mendaur sisa makanan semakin seru karena kamu bisa bereksperimen bersama alat-alat dapur kamu..Good Luck!

©Pekanbaru, 14 Januari 2015 @Cicajoli 



2 comments:

Hellow.. Jejak anda yang akan mengubah pikiran saya akan postingan ini, silahkan berkomentar dengan sopan.