Lumpia Goreng Jawor Mayonaise

, , 4 comments
Swaaala.... Siapa bilang kalau lumpia itu Cuma berisi wortel dan kentang doang? Woouh salah besar, semakin kreatif nya manusia di muka bumi ini maka semakin bervariasi lah isian dari lumpia tersebut. Contohnya aja yang isinya bihun, kemudian ada yang isinya rebung. Nah! Banyak kalau kamu mau berkreasi ({})

"Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Lumpia Goreng Jawor Mayonaise yang wenaaak tenan rek, mari menyimak...”

Bahan yang dibutuhkan :
  1. Potongan wortel, butiran jagung
  2. Daun seledri dan daun bawang
  3. Garam secukupnya
  4. Royco, disini saya menggunakan royco rasa ayam
  5. Mayonaise
  6. Dan bahan yang paling penting adalah lumpia
Alat-alat yang diperlukan :
  • Penggorengan dkk
Cara membuat :
  1. Tumis potongan wortel dan butiran jagung beserta daun seledri dan daun bawang yang sudah di iris, setelah menimbulkan aroma maka campurkan garam kedalam nya sesuai denga kadar keasinan masing-masing. Royco tidak di anjurkan banget, itu sesuai selera saja. Kata mama saya royco hanya sebagai penyedap rasa ayam saja.
  2. Setelah rasa nya pas, dan tumisan tersebut sudah matang maka letakkan ke piring khusus dan tunggu beberapa menit agar tidak terlalu panas.
  3. Siapkan lumpia dan mayonaise, dan mulai untuk mengisi lumpia dengan tumisan yang tadi sudah dibuat dengan menambahkan mayonaise diatasnya. Bungkus sesuai dengan keinginan dan kemampuan masing-masing.
  4. Setelah terbungkus rapi, maka lumpia sudah siap untuk di goreng. Lumpia bisa langsung di goreng dan bisa di simpan dulu sebelum di goreng. Seperti di bulan Ramadhan, lebih baik memasak lumpia nya menjelang berbuka puasa agar lebih crispy dan masih hangat.
Lumpia Goreng
Before Cook
Lumpia Goreng
After Cook

Well, itu dia cara membuat lumpia goreng jawor mayonaise ala chef Cica. Semoga bermanfaat dan berguna bagi kamu pecinta lumpia~

4 comments:

  1. Pertamax...
    Waah, nyuammmy tenan. Cica ternyata jago kreasi masak juga ya?. Mao dunk lumpianya dik. kirimin ya..? hahaha..
    Kalau saya jago makannya doang. Hehe..
    Bolehlah saya simpan resepnya, buat request ke nyonya.
    Thank you ya taz resep Lumpia Jawor moyonaisenya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nomnom :D
      Jago dikit sih mas, masih belajar juga nih haha
      Waah porsi ga cukup mas, nah iya suruh ke nyonya aja supaya dibuatkan lumpia nya. semoga berhasil :))

      Delete
  2. Hmmm, kayanya enak nih, saya simpen dulu ya resepnya. Kapan-kapan saya mau coba.

    Salam kenal

    ReplyDelete
    Replies
    1. Okedeh..segeralah untuk mencoba membuatnya, semoga berhasil :))

      Delete

Hellow.. Jejak anda yang akan mengubah pikiran saya akan postingan ini, silahkan berkomentar dengan sopan.